Эквадор

Валюта

С 2000 г. американский доллар официально стал государственной валютой Эквадора (национальная денежная единица сукре вышла из оборота). К оплате принимаются большинство кредитных карт.

Время

На 5 часов меньше гринвичского. Разница с Москвой - 8 часов (на Галапагосах - 9 часов).

Электричество

Напряжение 110 В.

Аэропортовые сборы

Аэропортовые сборы оплачиваются перед посадкой на каждый рейс. Сбор для внутренних перелетов составляет примерно 5$, а для международных перелетов - 25$ (при выезде из страны).

Связь

Телефонный код страны 593 (код Кито +2). Мобильная связь работает, если Ваш телефон поддерживает диапазон 1800. Чтобы позвонить в Россию необходимо набрать 00-7, затем код города и номер абонента. Экономичней всего связываться с Москвой по Интернету.

Безопасность и обмен денег

Эквадор долгие годы мог похвастаться репутацией самой спокойной страны Латинской Америки. Жители очень доброжелательны и вежливы. Однако в последние годы случаи воровства участились, поэтому следует быть предельно внимательными, например, желая совершить вечерний моцион, старайтесь избегать прогулок по парковой зоне города. В порядке общих рекомендаций деньги и документы желательно хранить в сейфе отеля и во время экскурсий внимательно следить за личными вещами. Не следует ходить по улицам в ночное время, лучше воспользоваться такси. Такси здесь очень дешевые, за 5-10 долларов можно объехать весь город. Практически везде можно расплачиваться кредитными картами, банкоматы встречаются на улицах и в крупных магазинах и супермаркетах.

Покупки и сувениры

На национальных рынках и в сувенирных лавках Вы увидите множество ремесленных изделий и сувенирных поделок. Особенно богат сюрпризами рынок в городке Отавало, жители которого прославились текстильным ремеслом. Одежда, пончо, сумки и ковры отличаются яркими разноцветными узорами. На рынке в Отавало широко представлены также национальные музыкальные инструменты, корзины и изделия из кожи (ремни, жакеты, сумки), украшенные аккуратно вырезанными фигурками животных из тыквы или ореха. Побывав в джунглях, вы сможете приобрести у индейцев поделки из костей и плодов тропических растений, челюсти пираньи или примитивное индейское оружие сарбатана. Если Вас интересуют кожаные изделия, посетите живописный городок Котакачи, где Вы сможете приобрести уникальные сувенирные изделия, шляпы, ремни, сумки, одежду и т.д. Необычные изделия из дерева Вы сможете приобрести в Сан Анто. нио де Ибарра. Со всего мира приезжают сюда туристы, чтобы полюбоваться и приобрести на память уникальные сувениры из разнообразных пород деревьев, это - миниатюрные скульптуры, посуда, украшения для дома. Благодаря высокому мастерству местных ремесленников каждый сделанный ими предмет - настоящее произведение искусства. Эквадор - страна самых красивых цветов. Вы сможете по низким ценам (12 шт. всего за 2$!) приобрести розы (более 50 различных сортов), гвоздики, орхидеи (более 3000 видов) и море разнообразных тропических цветов.

Приятного аппетита

В Эквадоре очень своеобразная кухня. Наиболее известны рыбные блюда (особенно вкусно здесь готовят форель и корвина), также есть много блюд из цыплят или телятины. Вместе с овощным салатом на гарнир, как правило, Вам предложат рис, жареные бананы и, конечно, картофель, который здесь необыкновенно вкусный (ведь Латинская Америка - это родина картофеля). Очень приятны на вкус жареные лепешки из бананов "патаконес". Обычно их подают к пиву или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Наряду с этими традиционными блюдами существуют кушанья, распространенные в определенных регионах страны. Например, в горах ллюбят суп локро (locro) из картофеля и маиса с добавлением сыра и авокадо. В качестве исконно эквадорского блюда советуем попробовать ляпингачос (llарingасhоs) - картофельные лепешки с сыром, подаваемые с чорисо (сосисками), стейком или цыпленком. Морская свинка, под названием куй, считается непревзойденным деликатесом у индейцев андского нагорья. Другое национальное блюдо - секо де чиво (seco de chivo) - рагу из баранины или козлятины в арахисовом соусе. А вот фанеско (fаnеsсо) готовят здесь только накануне праздника Пасхи. Это - густой ароматный и очень сытный суп из 8 сортов бобовых и гороха с добавлением трески. На побережье Вам предложат севиче (ceviche, кусочки сырой рыбы и/или морепродуктов, замаринованные в лимоне с перцем чили и луком). Рестораны, специализирующиеся на этом блюде, называются "севичерия". Очень аппетитны и вкусны различные варианты энкокадос (епсосаdоs) - рыба, приготовленная в кокосовом молоке, томатном или чесночном соусе, подаваемая с рисом или бананами.

Напитки

В Эквадоре можно попробовать различные травяные чаи под названием "мате", приготовленные из местных горных трав. Несмотря на то что Эквадор активно экспортирует кофе, далеко не каждый ресторан может предложить своим посетителям достоиный напиток. Не стоит удивляться, если Вам принесут растворимый кофе. Из спиртных напитков эквадорцы предпочитают пиво (Рilsеnег, Club, Biela). В горах популярна чича (chicha) - перебродивший кукурузный напиток (иногда, делается из юкки). Огненнаz вода (aguardiente) - крепкий и резкий спиртной напиток, настоянный на сахарном тростнике.

Чаевые

Чаевые принято давать в ресторанах и кафе (около 5-10% от стоимости счета, иногда они могут быть уже включены в стоимость ужина), а также в различных туристических местах. В такси плата сверх счетчика необязательна (объехать весь Кито, например, можно всего за 5$).

Развлечения и досуг

В столице Вы сможете прекрасно провести вечер в ресторане или ночном клубе. Везде звучит живая музыка. Любители ритмов сальсы и кубинских напевов смогут от души повеселиться и потанцевать в кафе-баре "Верде, пинтон и мадуро". Бары с джазовой музыкой, например "Матиссе", - для любителей более спокойного время препровождения. Если же Вам по душе испанская музыка, то незабываемая ночь ожидает Вас в одном из самых популярных ночных заведений Кито "Кафе Толедо". Любители арабской музыки получат большое удовольствие от посещения ночного бара "Саша". В Кито ночная жизнь сконцентрирована в районе Марискаль.

Национальные ритмы Эквадора

Эта страна имеет давнюю традицию проведения разнообразных фестивалей и праздников как общенациональных, так и местных. Праздники, посвященные солнцу, звездам, урожаю, разнообразные языческие обряды смешались с христианскими традициями испанцев. В ресторанах и на улицах Вы услышите приятную музыку, исполняемую на флейтах и дудочках индейцами из горных районов Эквадора. Красивые, чуть печальные напевы не оставят Вас равнодушными и будут долго еще напоминать об этой стране, если Вы приобретете диск с записью мелодий Анд.